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胃癌食療

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成 因 及 徵 候

胃 癌 屬 中 醫 胃 脘 痛 、 噎 膈 、 反 胃 、 伏 梁 、 症 積 等 範 疇 。 中 醫 認 為 飲 食 內 傷 、 情 志 抑 鬱 及 感 受 邪 毒 而 致 胃 脘 食 積 氣 滯 、 痰 凝 血 瘀 、 結 而 成 症 。 初 期 正 氣 未 大 虛 , 邪 實 而 不 甚 , 積 塊 亦 不 明 顯 ; 中 期 正 氣 漸 衰 , 邪 氣 漸 甚 , 則 積 塊 明 顯 , 痛 有 定 處 , 飲 食 日 減 ; 末 期 正 氣 大 虛 , 邪 氣 實 甚 , 積 塊 增 大 , 朝 食 暮 吐 , 暮 食 朝 吐 , 羸 瘦 無 力 。

中 醫 臨 床 上 可 分 如 下 四 類 型 ︰ 肝 胃 不 和 型 、 脾 胃 虛 寒 型 、 氣 滯 血 瘀 型 、 氣 血 雙 虧 型 。

類 型 及 配 治

可 分 為 濕 毒 滯 腸 型 、 脾 腎 兩 虛 型 。

一 、 肝 胃 不 和 型

【 主 證 】胃 中 嘈 雜 , 胸 脅 胃 脘 脹 痛 , 口 苦 心 煩 , 嘔 逆 噯 氣 , 舌 苔 薄 黃 ; 脈 沉 弦 。

【 治 則 】 以 舒 肝 和 胃 , 解 毒 降 逆 為 主 。

配方(1) 柴胡白英粥

【 份 量 】 柴 胡 9 克   白 芍 9 克   木 瓜 12 克   白 朮 18 克   白 英 30 克   藤 梨 根 30 克   調 料 適 量 。

【 製 法 】 將 柴 胡 等 前 六 味 藥 煎 湯 , 去 渣 後 加 薏 苡 仁 、 調 料 , 煮 粥 食 。 每 天 一 劑 , 分 兩 次 服 食 ; 連 服 20 ~ 30 劑 為 一 療 程 。

配 方(2) 猴頭菰飲

【 份 量 】 猴 頭 菰 3 0 克   藤 梨 根 3 0 克   野 葡 萄 3 0 克   香 附 9 克   食 鹽 少 許 。

【 製 法 】 將 藤 梨 根 、 野 葡 萄 、 香 附 煎 湯 去 渣 後 , 入 猴 頭 菰 煮 熟 , 食 鹽 調 味 服 食 。 每 天 一 劑 , 常 食 。

二 、 脾 胃 虛 寒 型

【 症 狀】胃 脘 隱 痛 、 嘔 逆 嘔 吐 , 口 泛 清 水 , 食 後 脹 滿 作 痛 , 便 溏 浮 腫 , 疲 乏 無 力 。 舌 暗 苔 白 ; 脈 沉 細 。

【 治 則 】 以 溫 中 健 脾 、 化 瘀 和 胃 為 主 。

配 方(1) 菱角龍葵粥
砂 仁

【 份 量 】 菱 角 60 克   制 附 子 9 克   乾 薑 9 克   砂 仁 6 克   白 英 30 克   龍 葵 20 克   粳 米 60 克 。

【 製 法 】 將 菱 角 等 前 六 味 藥 煎 湯 去 渣 , 入 粳 米 煮 粥 食 。 每 天 一 劑 , 常 服 。

三 、 氣 滯 血 瘀 型

【 症 狀】 胃 痛 固 定 , 口 乾 欲 飲 , 心 下 痞 硬 , 上 腹 有 包 塊 , 肌 膚 甲 錯 。 舌 質 紫 暗 有 瘀 斑 ; 脈 沉 細 澀 。

【 治 則 】 以 化 瘀 理 氣 為 主 。

配 方(1) 陳皮三七粥

【 份 量 】 皂 莢 樹 蕈 、 陳 皮 各 適 量 , 紅 砂 糖 少 許 , 三 七 粉 2 克 。

【 製 法 】 將 皂 莢 樹 蕈 , 陳 皮 焙 乾 研 為 細 未 , 每 次 2 克 , 與 三 七 粉 、 紅 砂 糖 同 服 , 溫 開 水 送 下 。 每 天 3 次 , 連 續 服 用 。

配 方(2) 蟾皮苡仁粥

【 份 量 】 薏 苡 仁 3 0 克 、 菱 角 1 5 克 、 訶 子 9 克 、 紅 花 3 克 、 玉 竹 1 5 克 、 乾 蟾 皮 1 5 克 、 藤 梨 根 3 0 克 。

【 製 法 】 將 菱 角 等 後 六 味 、 藥 水 煎 去 渣 , 加 薏 苡 仁 煮 粥 食 。 每 天 一 劑 , 常 服 。

四 、 氣 血 雙 虧 型

【 症 狀】 胃 脘 隱 痛 , 畏 寒 身 冷 , 肢 體 乏 力 , 面 色 浮 白 , 精 神 不 振 。 舌 質 暗 淡 , 少 苔 而 乾 ; 脈 沉 細 無 力 。

【 治 則 】 以 補 氣 養 血 為 主 。

配 方(1) 魚鰾紫河湯

【 份 量 】 魚 鰾 3 0 克 、 紫 河 車 3 0 克 、 黨 參 9 克 、 黃 耆 1 5 克 。

【 製 法 】 將 魚 鰾 、 紫 河 車 , 用 香 油 炸 酥 、 研 成 細 末 , 每 次 6 克 , 用 黃 耆 , 黨 參 煎 湯 沖 服 。 每 天 3 次 , 連 續 服 用 。

配 方(2) 首烏大棗飲

【 份 量 】 大 棗 1 0 枚 、 何 首 烏 1 5 克 、 白 英 3 0 克 、 白 花 蛇 舌 草 3 0 克 、 向 日 葵 桿 適 量 。

【 製 法 】 將 向 日 葵 桿 剝 去 外 皮 , 取 出 白 心 , 每 次 5 ~ 6 克 , 與 大 棗 、 何 首 烏 、 白 英 、 白 花 蛇 舌 草 同 煎 去 渣 , 喝 湯 吃 棗 。 每 天 一 劑 , 分 兩 次 服 食 , 2 0 ~ 3 0 天 為 一 療 程 。

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