暑日『感冒』藥粥可解

中醫認爲,暑爲夏季的主氣,乃火熱所化,暑月感冒,除了感冒症狀外,常兼有暑邪的一些特殊症狀,暑爲陽邪,其性炎熱,因而易出現高熱,煩渴,汗出等;暑性升散,易傷津耗氣,而見心煩胸悶,尿黃短少,氣短乏力等;暑多挾濕,易出現四肢倦怠,肢體沈重,胸悶嘔惡,大便溏薄等,增加治療的難度。現介紹幾則粥療方,效果明顯,有興趣者,不妨一試。

  • 石膏竹葉粥:
    石膏60克,竹葉15克,大米50克,砂糖少許。將石膏、竹葉水煎取汁,加大米煮爲稀粥,砂糖調味服食,每日2-3次,可清熱解暑,除煩生津。
  • 荷葉粥:
    鮮荷葉1張,大米100克,冰糖適量。將荷葉洗淨,切絲,水煎取汁備用。另將大米煮爲稀粥,待熟時調入荷葉汁,冰糖,煮沸即成,每日1-2次。可清暑祛濕,益氣解表。
  • 綠豆粥:
    綠豆50克,大米100克,白糖適量。將綠豆浸泡半日後,加水適量與大米煮爲稀粥,待熟時調入白糖服食,每日1-2次。可辛涼解暑,祛濕透表。
  • 藿香佩蘭粥:
    鮮藿香15克,佩蘭10克,大米100克,白砂糖少許。將藿、佩水取汁備用。另取大米煮爲稀粥,待熟時調入藥汁,白糖,稍煮即可,每日1-2次。可祛暑化濕,開胃止嘔。
  • 藿香苡仁粥:
    藿香6克,苡仁30克,綠豆50克,大米100克。將藿香水煎取汁備用。另將苡仁、大米、綠豆加清水適量煮爲稀粥,待熟時調入藥汁,再煮一、二沸即成,每日1-2次。可解表化濕,清暑益氣。

湖北遠安縣中醫院 主任醫師 胡獻國

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