滋補藥勿與牛奶同服

不 少 老 人 家 喜 歡 在 早 晚 喝 牛 奶 , 吃 滋 補 藥 。 有 關 專 家 認 為 , 牛 奶 和 滋 補 藥 不 宜 同 服 。 因 為 , 牛 奶 中 的 鈣 、 磷 、 鐵 容 易 和 藥 中 的 有 機 物 發 生 化 學 反 應 , 形 成 難 溶 、 穩 定 的 化 合 物 , 使 牛 奶 和 藥 物 的 有 效 在 分 受 到 破 壞 。 如 補 血 藥 當 歸 , 含 有 2 份 鐵 離 子 , 是 補 血 有 效 成 分 , 但 如 與 牛 奶 同 服 , 鐵 離 子 將 失 去 活 性 , 其 補 血 作 用 也 隨 之 減 弱 。 藥 中 的 生 物 鹼 也 因 易 與 牛 奶 中 的 氨 其 酸 反 應 失 去 療 效 , 有 的 甚 至 產 生 刺 激 或 過 敏 反 應 。

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