甜食不能代替飯

甜 食 是 女 性 所 不 能 拒 絕 的 誘 惑 , 正 在 減 重 的 您 一 定 想 過 : 只 要 將 甜 食 的 熱 量 替 代 飯 的 熱 量 或 肉 類 的 熱 量 不 就 好 了 嗎 ? 這 種 想 法 是 不 對 的 。

因 為 甜 食 含 大 量 的 糖 和 油 脂 , 以 糖 來 說 只 有 提 供 熱 量 而 不 能 提 供 營 養 素 , 而 且 會 使 血 糖 變 化 快 速 , 飯 及 其 他 五 穀 類 製 品 是 澱 粉 組 成 , 在 體 內 消 化 成 單 醣 類 再 供 給 身 體 利 用 , 如 此 一 來 血 糖 的 變 化 較 為 穩 定 而 且 飯 及 其 他 五 穀 類 製 品 含 有 身 體 所 需 的 維 生 素 、 礦 物 質 及 纖 維 素 , 如 果 常 常 以 甜 食 替 代 飯 類 , 會 造 成 營 養 不 均 衡 。

但 是 要 戒 掉 甜 食 是 很 困 難 的 事 , 所 以 真 的 受 不 了 誘 惑 吃 了 甜 食 晚 餐 就 要 減 少 攝 取 相 同 卡 路 里 的 量 , 但 在 減 重 期 間 及 維 持 期 請 不 要 太 放 縱 自 己 免 得 破 壞 減 重 的 效 果 。

營 養 均 衡 的 飲 食 , 可 以 獲 得 身 體 所 需 的 營 養 素 又 有 飽 足 感 , 這 樣 就 比 較 不 會 想 吃 甜 食 了 !

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